Узкая встраиваемая газовая варочная панель Zigmund Shtain G 14.4 W это удачное сочетание органичного современного дизайна и функционала, поверхность создаёт на кухне волшебную атмосферу эксклюзивности и комфорта. Рукоятки управления дополняют современный выверенный облик модели и расположения этих рукояток защищают их от перегрева и деформации при длительном термическом воздействии в процессе приготовления еды. Газ-контроль это система безопасности, автоматически перекрывающая подачу газа, если огонь потухнет по любым причинам, устроен из термопары и электромагнитного клапана, соединенных с каждым краном газовой конфорки. Работает следующий последовательности нажимая на ручку панели конфорки мы воздействуем на электромагнитный клапан и начинается подача газа, далее проскакивает искра и конфорка зажигается и нагревает термопару, которая дает небольшой электрический ток который поступает на электромагнитный клапан контролирующий подачу газа. Сверхмощная конфорка WOK благодаря ей теперь можно готовить блюда о которых раньше можно было мечтать, по сути она отличается от обыкновенной повышенной мощности только тройным пламенем, а также возможность установки специального адаптера для посуды, что позволяет ставить посуду со сферическим дном и большого диаметра, время приготовления сокращается. Первоначально они использовались в восточной кухне, в которой применяется посуда с тонким и округлым суженным книзу дном, это позволяет пище очень быстро готовиться. Электроподжиг это удобное изобретение для современных варочных поверхностей, оно принесло в эксплуатацию максимальный комфорт, возможность зажигать пламя на конфорке безопасно, быстро и без использования спичек или зажигалок, для того чтобы разжечь панель достаточно просто повернуть ручку которая подает газ и ее утопить. Сплошная чугунная решётка для посуды изготавливается из высококачественного низко пористого материала, чтобы вы могли пользоваться их долгое время. Решётка из чугуна очень устойчива и экономична, благодаря ей вам удобно будет готовить на панели а риск смещения посуды уменьшается